La Crème Anglaise

Le Yule Log de Catherine

Sarah Lesage Season 2 Episode 20

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Bien que la bûche de Noël ait certainement été inventée par les Français dans le 19ᵉ siècle, les Britanniques ont aussi leur version. 

Le Yule Log qui a ses racines dans des célébrations païennes bien avant nos traditions chrétiennes de Noël. Catherine nous a préparé un magnifique Yule Log et elle nous explique comment le réussir en un éclair. 

Nous allons explorer les traditions des bûches et les feux de joie en Grande-Bretagne, Provence et aux États-Unis et écouter son conte de Noël avec son Yule log géant servi lors d’un repas de Noël inoubliable.

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